سیب زمینی یه ماده اولیه فوق العاده است که باهاش میشه کلی غذای خوشمزه و سریع درست کرد. من توی نی نی سایت یه گشتی زدم و خلاصه ای از تجربیات مامان ها رو اینجا براتون جمع آوری کردم. امیدوارم به دردتون بخوره!

این لیست هم برای روزهاییه که وقت ندارید و هم برای وقتایی که دنبال یه غذای راحت و اقتصادی میگردید.

• ✔️سیب زمینی سرخ کرده: کلاسیک و همیشه محبوب!
• ✔️سیب زمینی تنوری با پوست: با کمی روغن زیتون و ادویه جات یه شام سالم و خوشمزه میشه.
• ✔️کوکو سیب زمینی: با پیاز و تخم مرغ یه غذای سریع و سیر کننده.
• ✔️کتلت سیب زمینی: با گوشت چرخ کرده یا مرغ رنده شده هم میشه درست کرد.



• ✔️پوره سیب زمینی: یه پیش غذا یا دورچین عالی.
• ✔️سیب زمینی شکم پر: داخلش رو با گوشت، سبزیجات یا پنیر پر کنید.
• ✔️گراتن سیب زمینی: لایه لایه سیب زمینی و سس بشامل با پنیر پیتزا.
• ✔️خوراک سیب زمینی و سوسیس: یه غذای سریع و خوشمزه برای بچه ها.
• ✔️املت سیب زمینی: با پیاز و فلفل دلمه ای هم میشه درست کرد.
• ✔️سیب زمینی کبابی: روی منقل یا توی فر خیلی خوشمزه میشه.
• ✔️سالاد سیب زمینی: با سس مایونز یا ماست و شوید.
• ✔️سمبوسه سیب زمینی: یه میان وعده تند و تیز.
• ✔️پیراشکی سیب زمینی: با خمیر آماده هم میشه درست کرد.
• ✔️کوفته سیب زمینی: با گوشت چرخ کرده و سبزیجات معطر.
• ✔️سوپ سیب زمینی: یه سوپ گرم و مغذی برای روزهای سرد.
• ✔️چیپس سیب زمینی خانگی: خیلی سالم تر از چیپس های بازاریه.
• ✔️سیب زمینی نگینی سرخ شده با تخم مرغ نیمرو: یک صبحانه کامل.
• ✔️تارت سیب زمینی و قارچ: یک غذای شیک و خوشمزه برای مهمانی ها.
• ✔️سیب زمینی سرخ کرده با پودر سیر و جعفری: طعم و عطر بی نظیر.
• ✔️خورش سیب زمینی: با مرغ یا گوشت یه خورش خوشمزه و ساده.
• ✔️دلمه سیب زمینی: داخل سیب زمینی ها رو خالی کنید و با مواد دلمه پر کنید.
• ✔️فلافل سیب زمینی: به جای نخود از سیب زمینی استفاده کنید.
• ✔️سیب زمینی پنیری: سیب زمینی پخته و له شده با پنیر خامه ای و ادویه.
• ✔️سیب زمینی رستورانی: به صورت حلقه ای برش داده و با ادویه های مخصوص سرخ کنید.
• ✔️پنکیک سیب زمینی: سیب زمینی رنده شده با تخم مرغ و آرد.

این ها فقط چند نمونه از غذاهایی بود که میتونید با سیب زمینی درست کنید. با کمی خلاقیت میتونید غذاهای جدید و خوشمزه تری هم اختراع کنید!

نوش جان!

25 ایده غذای ساده و سریع با سیب زمینی (خلاصه تجربیات نی نی سایت)

1. کوکو سیب زمینی رنده شده

رنده کنید، تخم مرغ بزنید، سرخ کنید. به همین سادگی!میشه با پیاز داغ و سبزیجات معطر هم خوشمزه ترش کرد. بعضی ها آرد هم میزنن که منسجم تر بشه. ادویه ها هم که سلیقه ایه، نمک و فلفل که حتما لازمه. سس گوجه فرنگی یا ماست خیار کنارش عالی میشه. برای بچه ها خیلی خوبه، نرم و خوش خوراکه. میتونید سیب زمینی رو آبپز کنید بعد رنده کنید، سریع تر میشه.

2. سیب زمینی سرخ کرده

کلاسیک و همیشه محبوب!فقط حواستون باشه روغن داغ باشه و سیب زمینی ها زیاد توش نریزین. بعد از سرخ شدن روی دستمال بذارین تا روغن اضافیش گرفته بشه. نمک و فلفل فراموش نشه!با سس کچاپ یا سس فرانسوی محشره. میتونید سیب زمینی رو قبلش چند دقیقه تو آب سرد بذارید، تردتر میشه. از پودر سیر هم میتونید برای طعم دار کردنش استفاده کنید.

3. پوره سیب زمینی

نرم و لطیف، عالی برای کنار غذا یا به عنوان غذای اصلی سبک. سیب زمینی رو آبپز کنید، بعد له کنید با کره و شیر. نمک و فلفل فراموش نشه. میتونید پنیر پارمسان هم اضافه کنید. برای تنوع میشه سیر یا سبزیجات معطر هم توش ریخت. برای بچه ها هم خیلی مقویه و راحت هضم میشه. میتونید با کمی خامه غلیظ ترش کنید.

4. گراتن سیب زمینی

یه غذای شیک و مجلسی که خیلی هم راحته. سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید، با خامه و پنیر پیتزا و ادویه ها لایه لایه بچینید تو ظرف پیرکس. بذارید تو فر تا پنیر آب بشه و روش طلایی بشه. میتونید بین لایه ها ژامبون یا گوشت چرخ کرده هم بریزید. اگه وقت ندارید، سیب زمینی رو از قبل بپزید. یه کم پودر آویشن هم خوش عطرش میکنه. برای مهمونی ها خیلی مناسبه.

5. املت سیب زمینی

یه صبحانه یا شام سریع و سیر کننده. سیب زمینی نگینی خرد شده رو تفت بدید، بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید. میتونید پیاز و فلفل دلمه ای هم بریزید. وقتی تخم مرغ سفت شد، آمادست. با نون بربری داغ خیلی میچسبه. میتونید کمی پنیر پیتزا هم روش بریزید. یه کم جعفری خرد شده هم خوشگلش میکنه.

6. کتلت سیب زمینی

شبیه کوکو سیب زمینیه، ولی معمولا توش گوشت هم داره. سیب زمینی و گوشت چرخ کرده رو بپزید، رنده یا چرخ کنید، با پیاز و ادویه ها مخلوط کنید و سرخ کنید. میشه از سبزیجات معطر هم استفاده کرد. بعضی ها توش آرد نخودچی هم میزنن. با نون و ترشی خیلی خوشمزه میشه. میتونید تو فر هم بپزید که روغن کمتری استفاده بشه. برای بچه ها هم یه گزینه خوبه.

7. سیب زمینی تنوری

یه غذای سالم و خوشمزه. سیب زمینی ها رو خوب بشورید و با پوست برش بزنید. با روغن زیتون، نمک، فلفل و ادویه های دلخواه مخلوط کنید. بذارید تو فر تا بپزه و نرم بشه. میتونید کنارش سس ماست یا آووکادو سرو کنید. اگه وقت ندارید، میتونید سیب زمینی ها رو قبلش کمی تو آب بپزید. روشون رو با جعفری خرد شده تزیین کنید.

8. سیب زمینی شکم پر

یه غذای جذاب و خوشمزه. سیب زمینی ها رو آبپز کنید، از وسط نصف کنید و داخلش رو خالی کنید. مواد داخلش رو با گوشت چرخ کرده، پیاز داغ، فلفل دلمه ای و ادویه ها تفت بدید. دوباره داخل سیب زمینی ها رو پر کنید و روش پنیر پیتزا بریزید. بذارید تو فر تا پنیر آب بشه و روش طلایی بشه. میتونید از قارچ هم تو مواد داخلش استفاده کنید. برای مهمونی ها خیلی شیکه.

9. سیب زمینی کبابی

یه غذای ساده و خوشمزه برای پیک نیک. سیب زمینی ها رو با پوست بشورید و به سیخ بکشید. روی ذغال یا تو فر کباب کنید. نمک و فلفل و کره آب شده بزنید. میتونید قبل از کباب کردن کمی تو روغن زیتون بخوابونید. با نون و سبزی خوردن خیلی میچسبه. یه غذای سالم و کم کالری.

10. سوپ سیب زمینی

یه سوپ گرم و مغذی برای فصل سرما. سیب زمینی، پیاز و هویج رو خرد کنید و با آب مرغ یا گوشت بپزید. بعد از پختن، مواد رو پوره کنید. بهش خامه و ادویه ها رو اضافه کنید. میتونید از سبزیجات معطر هم استفاده کنید. برای بچه ها و افراد بیمار خیلی مناسبه. با نون تست شده سرو کنید.

11. سیب زمینی و سوسیس

یه غذای سریع و آسون برای دانشجوها. سیب زمینی و سوسیس رو نگینی خرد کنید و تفت بدید. ادویه ها رو اضافه کنید. با نون باگت یا نون لواش سرو کنید. میتونید از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. یه کم پنیر پیتزا هم خوشمزه اش میکنه. خیلی زود آماده میشه.

12. تاکو سیب زمینی

یه غذای مکزیکی با سیب زمینی!سیب زمینی رو آبپز و له کنید. ادویه تاکو بزنید. داخل نون تاکو بریزید، با سالسا و آووکادو سرو کنید. میتونید گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. یه غذای خوشمزه و متفاوت. برای مهمونی ها خیلی جالبه. بچه ها هم دوستش دارن.

13. سیب زمینی و تخم مرغ آب پز

یه وعده غذایی ساده و مغذی. سیب زمینی و تخم مرغ رو آبپز کنید. با نمک و فلفل و روغن زیتون میل کنید. میتونید جعفری خرد شده هم اضافه کنید. یه غذای سیر کننده و کم کالری. برای رژیم غذایی خیلی مناسبه. سریع و آسون آماده میشه.

14. سالاد سیب زمینی

یه سالاد خوشمزه و سیر کننده. سیب زمینی آبپز شده رو نگینی خرد کنید. با سس مایونز، خیارشور، پیازچه و ادویه ها مخلوط کنید. میتونید تخم مرغ آبپز و ذرت هم اضافه کنید. برای پیک نیک و مهمونی ها خیلی مناسبه. یه کم آبلیمو هم طعمش رو بهتر میکنه. تو یخچال خنک سرو کنید.

15. پیراشکی سیب زمینی

یه میان وعده خوشمزه و سیر کننده. سیب زمینی آبپز شده رو له کنید، با پیاز داغ و ادویه ها مخلوط کنید. داخل خمیر پیراشکی بذارید و سرخ کنید. میتونید از گوشت چرخ کرده هم داخلش استفاده کنید. با سس گوجه فرنگی یا ماست سرو کنید. بچه ها خیلی دوستش دارن. یه کم پنیر پیتزا هم خوشمزه ترش میکنه.

16. آش سیب زمینی

یه آش مقوی و خوشمزه. سیب زمینی، پیاز، عدس و سبزی آش رو با آب بپزید. بعد از پختن، مواد رو له کنید. کشک و نعنا داغ اضافه کنید. برای فصل سرما خیلی مناسبه. یه غذای کامل و سیر کننده. میتونید از گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.

17. کوفته سیب زمینی

یه غذای سنتی و خوشمزه. سیب زمینی آبپز شده رو رنده کنید، با گوشت چرخ کرده، پیاز داغ، سبزیجات معطر و ادویه ها مخلوط کنید. به شکل کوفته دربیارید و تو سس گوجه فرنگی بپزید. با برنج سرو کنید. یه کم رب انار هم به سسش بزنید خوشمزه میشه. برای مهمونی ها هم خیلی خوبه. خوردنش با سبزی خوردن لذت بخشه.

18. پیتزا سیب زمینی

یه پیتزای خلاقانه و خوشمزه. به جای خمیر پیتزا، از پوره سیب زمینی استفاده کنید. روش سس گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و مواد دلخواهتون رو بریزید. بذارید تو فر تا پنیر آب بشه و روش طلایی بشه. یه پیتزای کم کربوهیدرات. برای کسایی که رژیم دارن عالیه. بچه ها هم عاشقش میشن.

19. سیب زمینی با پنیر کبابی

یه غذای ساده و خوشمزه. سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید و سرخ کنید. پنیر کبابی رو هم گریل یا سرخ کنید. روی سیب زمینی ها پنیر بذارید و سرو کنید. میتونید با سبزیجات معطر تزیین کنید. یه پیش غذای عالی. سریع و آسون آماده میشه.

20. خوراک سیب زمینی و قارچ

یه خوراک گیاهی خوشمزه. سیب زمینی و قارچ رو خرد کنید و تفت بدید. پیاز داغ و ادویه ها رو اضافه کنید. میتونید با نون یا برنج سرو کنید. یه کم جعفری خرد شده هم خوش عطرش میکنه. برای کسایی که گیاهخوارن خیلی مناسبه. سریع و آسون آماده میشه.

21. ترشی سیب زمینی

ترشی متفاوت و خوشمزه. سیب زمینی نیم پز نگینی رو با سرکه، نمک، فلفل و سبزیجات معطر مخلوط کنید. بذارید چند روز بمونه تا برسه. میتونید هویج و گل کلم هم اضافه کنید. یه ترشی خوشمزه برای کنار غذا. طعمش خیلی خاصه. برای مهمونی ها هم خیلی جالبه.

22. دمپخت سیب زمینی

یه غذای ساده و سریع. سیب زمینی رو نگینی خرد کنید، با برنج، پیاز داغ و ادویه ها مخلوط کنید و دم کنید. میتونید گوشت چرخ کرده هم اضافه کنید. با ماست و خیار سرو کنید. یه غذای خوشمزه و سیر کننده. خیلی زود آماده میشه. برای کسایی که وقت ندارن خیلی خوبه.

23. چیپس سیب زمینی خانگی

یه چیپس سالم و خونگی. سیب زمینی ها رو خیلی نازک ورقه ای برش بزنید. تو روغن داغ سرخ کنید. نمک و فلفل و ادویه های دلخواهتون رو بزنید. یه میان وعده خوشمزه برای بچه ها. خیلی بهتر از چیپس های بازاریه. میتونید تو فر هم بپزید که روغن کمتری استفاده بشه.

24. سیب زمینی شکم پر با تن ماهی

یه غذای سریع و مغذی با تن ماهی. سیب زمینی ها رو آبپز کنید، از وسط نصف کنید و داخلش رو خالی کنید. مواد داخلش رو با تن ماهی، پیازچه، خیارشور و سس مایونز مخلوط کنید. دوباره داخل سیب زمینی ها رو پر کنید و سرو کنید. میتونید روش رو با جعفری خرد شده تزیین کنید. یه غذای خوشمزه برای ناهار. خیلی زود آماده میشه.

25. اسنک سیب زمینی و پنیر

یه اسنک خوشمزه و سریع. سیب زمینی پخته رو له کنید با پنیر خامه ای مخلوط کنید. داخل نون تست بمالید. توی ساندویچ ساز یا تابه گریل کنید. با سس کچاپ سرو کنید. یه میان وعده عالی برای بچه ها و بزرگسالان. خیلی راحت و سریعه.